Kem cherry
Kem cherry là món kem trái cây thơm mát mà mọi người đều có thể dùng được, đặc biệt là các bạn nhỏ. Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tự làm món kem này để nhâm nhi cùng cả nhà khi thời tiết nắng nóng, thật thú vị đúng không nào. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện món kem hấp dẫn này nhé.
Khẩu phần dành cho
10 người lớn
Thời gian chuẩn bị
20 phút
Thời gian chế biến
15 phút
250 ml
kem sữa tươi (heavy cream, hàm lượng béo 32-38%)
120 ml
sữa đặc có đường
200 g
cherry
1 thìa
vani nước
1
Cherry bỏ hạt, xay nhuyễn rồi cho vào nồi nhỏ, đun trên lửa vừa đến khi lượng nước giảm còn một nửa, phần cherry lúc này sánh như si rô. Để phần cherry thật nguội.
2
Cho kem tươi vào tô, dùng máy đánh đến khi gần bông cứng. Thêm sữa đặc có đường và vani vào kem, trộn đều. Cuối cùng, thêm cherry vào hỗn hợp, trộn đều một lần nữa.
3
Trút hỗn hợp vào hộp, đậy nắp và cho vào ngăn đông ít nhất 4 tiếng hoăc qua đêm, đảo đều kem khoảng 2 - 3 lần trong quá trình này.
4
Khi dùng, để kem ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút trước khi thưởng thức. Bạn có thể rưới thêm si rô, mứt hoặc chocolate lên kem để món kem thêm phần hấp dẫn.
Thứ năm, 10 tháng 11, 2022 06:14
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]