FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Kem bơ sữa chua

Name: Kem bơ sữa chua
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "2 hũ sữa chua không đường"; "200ml sữa tươi không đường"; "2 trái bơ chín (gọt vỏ, bỏ hột)"; "3 thìa cà phê sữa đặc"; "1 thìa cà phê đường trắng"; "1 viên kem dừa"; " Cơm dừa nạo sợi"; " Mứt dừa khô"; " Lạc rang giã nhỏ"

Kem bơ sữa chua là món tráng miệng có vị chua ngọt mát lạnh kết hợp các loại topping như mứt dừa khô, lạc rang nên ăn không hề ngán, ngược lại, rất thơm ngon và dễ "gây nghiện". Đây cũng là món ăn vặt nổi tiếng của Đà Lạt. Để được thưởng thức món kem bơ ngon này tại nhà, bạn cũng có thể tự tay chế biến theo công thức sau.

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

2 hũ

sữa chua không đường

200ml

sữa tươi không đường

2 trái

bơ chín (gọt vỏ, bỏ hột)

3 thìa cà phê

sữa đặc

1 thìa cà phê

đường trắng

1 viên

kem dừa

Topping ăn kèm (tùy chọn)

Cơm dừa nạo sợi

Mứt dừa khô

Lạc rang giã nhỏ

Các bước thực hiện

Cắt bơ thành miếng nhỏ cho dễ xay. Cho bơ, sữa tươi, sữa chua, đường, sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn mịn. Rót bơ sữa chua xay vào hộp sạch, dàn đều, đậy nắp kín. Cho hộp kem bơ sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh, đợi 1 - 2 tiếng sau chờ đông lại là có thể thưởng thức.

Khi ăn, múc kem bơ vào ly, thêm viên kem dừa bên trên. Rắc các loại topping ăn kèm tùy theo sở thích và thưởng thức ngay cho mát lạnh nhé!