☆美味しさ保証☆5分で簡単 えのきとしめじのナムル
☆美味しさ保証☆5分で簡単 えのきとしめじのナムル
電子レンジで5分あれば作れる、簡単おつまみのご紹介です。キノコの大量消費にもぴったりの一品ですよ。もう一品欲しいときや時間がないときや忙しいときの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
人前
2 大人
調理時間
5 分
コツ・ポイント
塩調味料の加減は、お好みで調整してください。 えのきとしめじは、お好みの種類のきのこで代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
材料
えのき
200g
しめじ
100g
(A)ごま油
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1/2
(A)すりおろしニンニク
小さじ1/2
(A)塩
ふたつまみ
(A)黒こしょう
ひとつまみ
(B)白いりごま
小さじ1
(B)しょうゆ
小さじ1/2
トッピング
小ねぎ (小口切り)
適量
作り方の手順
1
えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
2
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
3
耐熱ボウルに1、2、(A)を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4
(B)を入れてよく混ぜます。
5
器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
MOMO
日曜日, 6 3月, 2022 13:03
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
住所地：2-chome-1319-1 Shitayama, Higashi ward, Niigata City, Japan
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