flag /static/images/flag_ja.png

ハマる美味しさ♡ チンゲン菜と鶏肉のオイスター炒め

ハマる美味しさ♡ チンゲン菜と鶏肉のオイスター炒め

ハマる美味しさ♡ チンゲン菜と鶏肉のオイスター炒め

チンゲン菜と鶏肉のオイスター炒め方をご紹介☆ニンニクとオイスターソースの風味が鶏もも肉によく絡みとってもおいしいですよ。ご飯が進み、お酒にもよく合う一品です。お弁当のおかずとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

Portion icon

人前

2 大人

Cooking Time icon

調理時間

20 分

コツ・ポイント

塩加減は、オイスターソースの量をお好みで調整してください。

材料

チンゲン菜

2株

鶏もも肉

250g

ニンニク

1片

片栗粉

大さじ2

(A)オイスターソース

大さじ2

(A)しょうゆ

小さじ1

(A)鶏ガラスープの素

小さじ1/2

ごま油

大さじ1

下味

すりおろしニンニク

小さじ1

少々

白こしょう

少々

料理酒

大さじ1

作り方の手順

1

ジップ付保存袋に鶏もも肉と下味の材料を入れ揉みこみ、10分程漬けこみます。

2

チンゲン菜は根元を切り落とし、3等分に切り、葉と芯を分けます。

3

1に片栗粉をまぶします。

4

フライパンにごま油をひき、ニンニクを加え炒めます。香りが立ったら3を入れ焼きます。

5

両面に焼き色がついたら、2の芯の部分を入れ炒めます。

6

火が通ってきたら、2の葉の部分を入れ、炒めます。

7

(A)を加えて炒め合わせ、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。

8

器に盛り付けて完成です。

Image alt
MOMO

水曜日, 5 1月, 2022 15:18

Empty Comment icon

株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)

2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238

住所地:2-chome-1319-1 Shitayama, Higashi ward, Niigata City, Japan

電話番号: 5068733171

Eメール: [email protected]

セキュリティポリシー

利用規約