お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼
お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼の作り方をご紹介☆ジューシーなトンカツを甘辛く煮て、たっぷりの卵でとじました。市販のトンカツで作れば、揚げる手間もなく、お手軽においしいカツ丼が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
人前
1 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
ごはん
200g
とんかつ
1枚
玉ねぎ
50g
グリーンピース (冷凍)
5g
卵
3個
割りした
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
水
60ml
みりん
大さじ1
1
準備. グリンピースはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2
玉ねぎは薄切りにします。とんかつは食べやすい大きさに切ります。
3
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
4
鍋に割りしたの材料と2の玉ねぎを入れ、中火で熱します。
5
ひと煮立ちしたら、中火のまま2のとんかつを入れます。
6
2/3量の3を入れ、蓋をして中火で20秒ほど熱します。一度蓋を外し、残りの3とグリーンピースを入れ、再び蓋をして10秒ほど熱します。
7
丼にごはんをよそい、6をのせて完成です。
月曜日, 22 11月, 2021 07:48
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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