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お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼

お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼

お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼

お惣菜トンカツでパパッと簡単!カツ丼の作り方をご紹介☆ジューシーなトンカツを甘辛く煮て、たっぷりの卵でとじました。市販のトンカツで作れば、揚げる手間もなく、お手軽においしいカツ丼が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

Portion icon

人前

1 大人

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調理時間

20 分

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

材料

ごはん

200g

とんかつ

1枚

玉ねぎ

50g

グリーンピース (冷凍)

5g

3個

割りした

めんつゆ (2倍濃縮)

大さじ2

60ml

みりん

大さじ1

作り方の手順

1

準備. グリンピースはパッケージの表記通りに解凍しておきます。

2

玉ねぎは薄切りにします。とんかつは食べやすい大きさに切ります。

3

ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。

4

鍋に割りしたの材料と2の玉ねぎを入れ、中火で熱します。

5

ひと煮立ちしたら、中火のまま2のとんかつを入れます。

6

2/3量の3を入れ、蓋をして中火で20秒ほど熱します。一度蓋を外し、残りの3とグリーンピースを入れ、再び蓋をして10秒ほど熱します。

7

丼にごはんをよそい、6をのせて完成です。

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MOMO

月曜日, 22 11月, 2021 07:48

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