ヘルシー美味しい♪手作りドレッシングで 中華風サラダ
ヘルシー美味しい♪手作りドレッシングで 中華風サラダ
手作りドレッシングで 中華風サラダの作り方をご紹介☆とっても簡単な、手作り中華ドレッシングでいただくサラダです。カリカリに焼いた、ベーコンとレンコンがアクセントになります。彩りもよく、オシャレな一品です。ぜひ作ってみてください。中華ドレッシングは春雨サラダにかけてもおいしくいただけます。
人前
2 大人
調理時間
15 分
コツ・ポイント
サニーレタスはお好きな種類のレタスでも代用いただけます。 紫玉ねぎは繊維を断ち切った薄切りにしてください。
材料
サニーレタス
100g
紫玉ねぎ
1/2個
水 (さらす用)
適量
レンコン
80g
ミニトマト
4個
薄切りハーフベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ1
酢水
水
250ml
酢
小さじ1
中華ドレッシング
酢
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
作り方の手順
1
紫玉ねぎは薄切りにして、5分ほど水にさらします。
2
レンコンは薄切りにして、5分ほど酢水に浸けます。
3
サニーレタスは一口大のざく切り、ミニトマトは半分に切ります。
4
薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5
強火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、水気を切った2、4を焼きます。
6
中華ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。
7
水気を切った1、3、5、6を合わせます。
8
器に盛り付けて完成です。
MOMO
金曜日, 15 10月, 2021 09:43
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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