シーフードミックスで簡単マカロニグラタン

準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。

玉ねぎは薄切りにします。

鍋にお湯を沸騰させ、塩、マカロニを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。

小鍋にホワイトソースを入れ中火にし、温めます。

温まったら牛乳、有塩バターを入れ、中火で混ぜながら加熱し、全体がなじみ沸騰直前で火から下ろします。

フライパンを中火に熱し、オリーブオイルを入れ、2を炒めます。

しんなりしてきたらシーフードミックスを加え中火で炒め、シーフードミックスに火が通ったら火から下ろします。

5に7、3を入れ混ぜ合わせて、塩こしょうで味を調えグラタン皿に盛り付けます。

ピザ用チーズを乗せてチーズがこんがりとなるまで、オーブントースターで10分ほど焼いて、パセリをかけて出来上がりです。