ヘルシー美味しい♪なすと玉ねぎのコンソメスープ
ヘルシー美味しい♪なすと玉ねぎのコンソメスープ
なすと玉ねぎのコンソメスープの作り方をご紹介☆ナスと玉ねぎがほっこりと美味しい、お手軽なコンソメスープはいかがでしょうか。とっても簡単に作ることが出来るのでオススメです。食べ応えもあって、色々なお料理に合わせやすいスープなのでぜひお試しくださいね。
人前
2 大人
調理時間
10 分
コツ・ポイント
ナスは沸騰したお湯の中に入れて煮ることで、ナスの色がスープに染み出しにくくなります。 塩加減は、お好みで調整してください。
材料
ナス
1本
玉ねぎ
1/4個
お湯
400ml
コンソメ顆粒
大さじ1/2
塩
少々
作り方の手順
1
ナスはヘタを切り落として、半月切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
2
鍋のお湯が沸騰したら、コンソメ顆粒と1を入れます。中火でしんなりするまで加熱します。
3
塩で味を調えて、火から下ろします。
4
器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
MOMO
日曜日, 12 9月, 2021 06:51
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