鮭とキャベツの味噌バター炒め
鮭とキャベツの味噌バター炒め
鮭とキャベツの味噌バター炒めの作り方をご紹介☆今晩のおかずに、鮭とキャベツの味噌バター炒めはいかがでしょうか。柔らかく脂ののった鮭とシャキシャキとした食感のキャベツがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
人前
2 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
薄力粉をまぶす事で、食感がよく、味がなじみやすくなります。
材料
鮭 (計200g)
2切れ
薄力粉
10g
キャベツ
200g
有塩バター
20g
小ねぎ
適量
作り方の手順
1
ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
2
キャベツはざく切りにします。
3
キャベツはざく切りにします。
4
中火熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を焼きます。
5
鮭の両面に焼き色がつき、火が通ってきたら、2と1を入れて中火で炒めます。味がなじんだら火を止めます。
6
鮭の両面に焼き色がつき、火が通ってきたら、2と1を入れて中火で炒めます。味がなじんだら火を止めます。
MOMO
土曜日, 11 9月, 2021 22:57
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