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お酒がすすむ ★じゃがいもとソーセージのカレー炒め

お酒がすすむ ★じゃがいもとソーセージのカレー炒め

お酒がすすむ ★じゃがいもとソーセージのカレー炒め

じゃがいもとソーセージのカレー炒めの作り方のご紹介です。じゃがいもとソーセージをカレー粉で炒めた、スパイシーな一品です。 バターで炒めることでコクと香ばしさが加わり、お酒のおつまみにぴったりな一品です。家族パーティーのためにもぴったりの一品です。ぜひ参考して作ってみてくださいね 。

Portion icon

人前

3 大人

Cooking Time icon

調理時間

10 分

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジで加熱する際は、重なり具合によって火の通り方が変わるので様子を見ながら加熱時間を調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

材料

じゃがいも

3個

ソーセージ

6本

有塩バター

20g

(A)塩こしょう

小さじ1

(A)カレー粉

小さじ2

パセリ

適量

作り方の手順

1

じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。

2

ソーセージは一口大に切ります。

3

中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら2を入れ焼き色がつくまで炒めます。

4

3に中火のまま1を入れじゃがいもに焼き色がついたら、(A)を入れ全体になじむまで炒めたらお皿に盛ります。お好みでパセリを散らして完成です。

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MOMO

木曜日, 5 8月, 2021 05:33

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