お酒がすすむ ★じゃがいもとソーセージのカレー炒め
じゃがいもとソーセージのカレー炒めの作り方のご紹介です。じゃがいもとソーセージをカレー粉で炒めた、スパイシーな一品です。 バターで炒めることでコクと香ばしさが加わり、お酒のおつまみにぴったりな一品です。家族パーティーのためにもぴったりの一品です。ぜひ参考して作ってみてくださいね 。
人前
3 大人
調理時間
10 分
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱する際は、重なり具合によって火の通り方が変わるので様子を見ながら加熱時間を調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。
じゃがいも
3個
ソーセージ
6本
有塩バター
20g
(A)塩こしょう
小さじ1
(A)カレー粉
小さじ2
パセリ
適量
1
じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
2
ソーセージは一口大に切ります。
3
中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら2を入れ焼き色がつくまで炒めます。
4
3に中火のまま1を入れじゃがいもに焼き色がついたら、(A)を入れ全体になじむまで炒めたらお皿に盛ります。お好みでパセリを散らして完成です。
木曜日, 5 8月, 2021 05:33
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
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