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圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵

圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵

圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵

圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵の作り方をご紹介☆普通にゆでる時に比べて、とっても短い時間で作ることができますよ。皮もつるんとむけるので、一気にたくさん作りたい時におすすめです。半熟に仕上げたい場合は更に短い時間でできます。ぜひ一度お試しください。

Portion icon

人前

2 大人

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調理時間

10 分

コツ・ポイント

お使いの圧力鍋の取り扱い説明書を必ずお読みいただき、使用方法に従ってください。 圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。 お使いの圧力鍋にもよりますが、加圧時間を1分にすると半熟になります。お好みで調整してください。

材料

4個

250ml

冷水

適量

チャービル (飾り用)

適量

作り方の手順

1

圧力鍋に卵と水を入れ、蓋をします。

2

蒸気が出て圧力がかかったら弱火にし、2分加熱します。

3

火を止め、圧力が完全に抜けるまで置きます。

4

安全ロックピンが下がったら蓋を開け、卵を取り出し、冷水に取ります。

5

皮を剥いて半分に切り、チャービルを添えたら完成です。

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MOMO

水曜日, 30 6月, 2021 15:25

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