圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵
圧力鍋で時短 つるんときれいなゆで卵の作り方をご紹介☆普通にゆでる時に比べて、とっても短い時間で作ることができますよ。皮もつるんとむけるので、一気にたくさん作りたい時におすすめです。半熟に仕上げたい場合は更に短い時間でできます。ぜひ一度お試しください。
人前
2 大人
調理時間
10 分
コツ・ポイント
お使いの圧力鍋の取り扱い説明書を必ずお読みいただき、使用方法に従ってください。 圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。 お使いの圧力鍋にもよりますが、加圧時間を1分にすると半熟になります。お好みで調整してください。
卵
4個
水
250ml
冷水
適量
チャービル (飾り用)
適量
1
圧力鍋に卵と水を入れ、蓋をします。
2
蒸気が出て圧力がかかったら弱火にし、2分加熱します。
3
火を止め、圧力が完全に抜けるまで置きます。
4
安全ロックピンが下がったら蓋を開け、卵を取り出し、冷水に取ります。
5
皮を剥いて半分に切り、チャービルを添えたら完成です。
水曜日, 30 6月, 2021 15:25
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
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