★簡単！うまい★かぼちゃのクリームチーズサラダ
★簡単！うまい★かぼちゃのクリームチーズサラダ
かぼちゃのクリームチーズサラダの作り方のご紹介です。かぼちゃをたっぷり使ってクリームチーズと組み合わせた濃厚な味わいのサラダに仕上げました。レーズンを加えることで甘みが増し、バケットやクラッカーなどにのせて食べても美味しくお召し上がりいただけます。ご飯が進み、お酒にもよく合う一品です。お弁当のおかずとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
人前
2 大人
調理時間
10 分
コツ・ポイント
・クリームチーズはあまり混ぜ過ぎると形がなくなってしまうので、形が残るくらいがオススメです。 ・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
材料
かぼちゃ
1/4個
水
60ml
マヨネーズ
大さじ1
クリームチーズ
30g
塩こしょう
適量
レーズン
20g
シナモンパウダー
適量
作り方の手順
1
かぼちゃは一口大に切り皮をむきます。耐熱ボウルに入れ、水を加え、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
2
かぼちゃが柔らかくなったら水を切り、フォークで潰します。
3
マヨネーズと塩コショウを入れ、よく混ぜます。
4
レーズン、クリームチーズを入れ混ぜ合わせます。
5
器に盛り付け、パセリを振って完成です。
MOMO
木曜日, 24 6月, 2021 17:04
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