早い❣簡単❣美味しい♬揚げ焼き

揚げ焼きの作り方のご紹介です。揚げ焼き」とは、食材がある程度浸かる油の量で焼くように揚げる調理方法をいいます。一般的には鍋底から深さ1〜2cmほどの油を使用します。とんかつや唐揚げ、ナゲットなどに用いることが多いです。火の通りの悪いもの、天ぷらなど油の高さが必要なものは適しません。使う油が少なく、片付けも簡単な調理法ですので、ご飯が進み、お酒にもよく合う一品です。お弁当のおかずとしてもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

人前

2 大人

調理時間

30 分