ティラミス風大人のマスカルポーネケーキ
ティラミス風大人のマスカルポーネケーキの作り方のご紹介です。ティラミスは不動の人気スイーツですね、実際作るにはフィンガービスケットやコーヒーリキュールを用意したりと少し大変ですが、このレシピは身近な材料でできるように作りました。家族パーティーのためにもぴったりの一品です。ぜひ参考して作ってみてくださいね 。
人前
2 大人
調理時間
20 分
コツ・ポイント
お湯はコーヒーが溶ける位の温度の物を使用してください。 ビスケットはお好みの物をお使いください。種類によって染み込み具合が変わりますので調整してください。 冷蔵庫で冷やすと更においしくなりますよ。
ビスケット
30g
(A)コーヒー (インスタント)
大さじ2
(A)お湯
100ml
生クリーム
200ml
砂糖
大さじ2
マスカルポーネチーズ
100g
レモン汁
小さじ2
ココアパウダー
適量
1
バットにビスケットを4つ位に割り入れます。
2
容器に(A)を入れて混ぜ溶かし、1に浸します。
3
ボウルに生クリームと砂糖を入れて8分立て位にし、マスカルポーネチーズとレモン汁を加えて混ぜます。
4
器に2、3の順に層になるように重ねココアパウダーを振りかけて出来上がりです。
月曜日, 29 3月, 2021 23:01
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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