早い❣簡単❣サフランライス
サフランライスの作り方のご紹介です。リゾットを作る様に、フライパンでサフランライスを作りました。, 簡単で失敗なしです。サフランはほんの少しの量で色鮮やかで、香りのよい仕上がりになります。カレーやシチューに合わせれば本格的な味わいになりますよ。炊飯器で簡単に炊けるので、ぜひ作ってみてくださいね。
人前
4 大人
調理時間
1 時間 20 分
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 水の量はお好みの炊きあがりの固さにより調整してください。 お好みで有塩バターを入れなくてもお作りいただけます。
米
2合
水
適量
サフラン
ひとつまみ
塩
ふたつまみ
有塩バター
10g
1
準備. 米は洗い、ザルに上げておきます。
2
炊飯釜に米を入れて水を2合の目盛りまで注ぎ、サフランを入れ30分程置きます。
3
塩を加え軽く混ぜ、有塩バターをのせ炊きます。
4
炊けたら切るように混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。
日曜日, 28 3月, 2021 22:00
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
2021年 01月 27日にホーチミン市の計画投資省により最初発行された事業許可証号0316695238
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