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早い❣簡単❣サフランライス

早い❣簡単❣サフランライス

早い❣簡単❣サフランライス

サフランライスの作り方のご紹介です。リゾットを作る様に、フライパンでサフランライスを作りました。, 簡単で失敗なしです。サフランはほんの少しの量で色鮮やかで、香りのよい仕上がりになります。カレーやシチューに合わせれば本格的な味わいになりますよ。炊飯器で簡単に炊けるので、ぜひ作ってみてくださいね。

Portion icon

人前

4 大人

Cooking Time icon

調理時間

1 時間 20 分

コツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 水の量はお好みの炊きあがりの固さにより調整してください。 お好みで有塩バターを入れなくてもお作りいただけます。

材料

2合

適量

サフラン

ひとつまみ

ふたつまみ

有塩バター

10g

作り方の手順

1

準備. 米は洗い、ザルに上げておきます。

2

炊飯釜に米を入れて水を2合の目盛りまで注ぎ、サフランを入れ30分程置きます。

3

塩を加え軽く混ぜ、有塩バターをのせ炊きます。

4

炊けたら切るように混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。

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MOMO

日曜日, 28 3月, 2021 22:00

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