ヘルシー美味しい♪アボカドのナムル
アボカドのナムルのレシピを紹介します。アボカドはビタミンE、美容にもいい素敵アイテム。アボカドは完熟したものを使ってください。切ると色が変わるので、食べる直前に作るのがオススメです。ツナがアボカドの旨みを引き出して、ごま油との相性も抜群!やみつきでご飯にも合うアボカドのナムルの一品です。お酒のおつまみにはもちろん、おかずとしても大活躍してくれますよ。ぜひ参考して作ってみてくださいね♪
人前
2 大人
調理時間
10 分
コツ・ポイント
お好みで、トマトも一緒に和えたり、ピリ辛がお好きな方は、ゆず胡椒やラー油を少々入れてもまた違った味わいをお楽しみ頂けます。 アボカドは時間が経つとすぐに変色してしまうので、出来れば食べる直前に作ってみてくださいね。
アボカド
1個
ツナ油漬け (正味量)
50g
①ごま油
小さじ2
①砂糖
小さじ1
①酢
小さじ1
①醤油
小さじ2
①すりおろしニンニク
小さじ1/4
①白ごま
大さじ1
刻み海苔
適量
1
アボカドの皮と種を取り除き、2cm角程に切ります。
2
ボウルに、1とツナ缶、①を入れてざっくりと混ぜ合わせます。
3
お皿に盛りつけ、刻み海苔を乗せて出来上がりです。
月曜日, 22 2月, 2021 23:19
株式会社ファミコック (Famicook Joint Stock Company)
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