FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Hoa thiên lý xào tỏi

Name: Hoa thiên lý xào tỏi
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "700g hoa thiên lý (ngâm nước muối, rửa sạch, để ráo)"; "5 tép tỏi (đập dập, băm nhỏ)"; "1 muỗng canh dầu ăn"; "1 thìa cà phê bột nêm"; "1 xíu muối"; "1 xíu đường"

Hoa thiên lý xào tỏi là công thức chế biến nhanh, đơn giản, mà hương vị thơm ngon không kém ngoài tiệm, nhất là khi chấm kèm với nước tương pha ớt tươi. Nếu chưa biết trưa nay ăn gì cho nhanh thì hãy tham khảo món ăn này nhé.

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

700g

hoa thiên lý (ngâm nước muối, rửa sạch, để ráo)

5 tép

tỏi (đập dập, băm nhỏ)

1 muỗng canh

dầu ăn

1 thìa cà phê

bột nêm

1 xíu

muối

1 xíu

đường

Các bước thực hiện

Đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi trút tỏi băm vào phi thơm. Cho hoa thiên lý đã ráo nước vào chảo, xào 3 - 4 phút cho chín. Thêm 1/2 muỗng canh nước lọc, xào rau thêm 1 phút cho mềm. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rau chín đều thì tắt bếp. Dọn món hoa thiên lý xào tỏi ra dĩa và thưởng thức.