flag /static/images/flag_vi.png

Hến xào

Hến xào

Hến xào

Hến xào là món ăn chế biến đơn giản, dùng để xúc kèm bánh đa hoặc ăn bún trộn đều ngon. Cùng học cách làm món hến xào đơn giản như sau nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

200g

khay thịt hến làm sẵn (có bán trong siêu thị)

1/4 củ

hành tây băm nhuyễn

1 thìa cà phê

bơ Meizan

1 muỗng canh

dầu ăn

1 ít

ớt sa tế

Vài nhánh

rau răm nhặt và rửa sạch

2 thìa cà phê

nước mắm ớt xắt

1 thìa cà phê

bột nêm

Các bước thực hiện

1

Rửa sạch thịt hến, để ráo nước. Đun nóng dầu ăn trong chảo vừa, thêm bơ vào đun tan chảy. Trút hành tây vào chảo, xào thơm và hơi xém vàng thì trút hến vào xào chung. Thêm bột nêm, ớt sa tế, nước mắm ớt xắt vào chảo, xào đều lửa lớn khoảng 30 giây nữa cho chín hẳn thì tắt bếp. Thái rối rau răm, cho vào chảo trộn chung với hến. Dọn hến xào với rau răm ra dĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức ngay.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ năm, 22 tháng 7, 2021 05:09

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng