flag /static/images/flag_vi.png

Gỏi gà măng cụt

Gỏi gà măng cụt

Gỏi gà măng cụt

Gà kết hợp cùng măng cụt là sự biến tấu độc đáo và sẽ gây nghiện cho ai đã từng thử qua món ăn này. Cùng vào bếp để chế biến gỏi gà măng cụt để mời gia đình, bạn bè thưởng thức nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

2 giờ

Nguyên liệu

1 con

gà ta

200 g

măng cụt

50 g

hành tây

50 g

rau răm

2 muỗng canh

nước mắm

3 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

nước cốt tắc

1 muỗng canh

ớt hiểm băm

Các bước thực hiện

1

Bắc nồi nước sôi rồi cho gà ta vào luộc chín, sau đó vớt ra để nguội và xé phay thịt. Hành tây lột vỏ cắt mỏng.

2

Tách 200 g măng cụt và cắt đôi rồi cho vào tô ngâm đá để giữ độ giòn của măng cụt.

3

Làm nước mắm: cho 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt tắc, 1 muỗng canh ớt hiểm băm. Khuấy đều nước mắm.

4

Cho vào tô: gà xé phay, 50 g hành tây đã cắt sợi, 50 g rau răm, nước mắm và trộn đều gỏi. Cuối cùng thêm măng cụt đã cắt vào trộn đều .

5

Múc món ăn ra đĩa, sẽ ngon hơn khi dùng kèm với bánh phồng tôm.

Image alt
Nguyễn Hoàng Minh Như

Thứ tư, 3 tháng 2, 2021 16:23

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng