FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Gà kho tiêu

Name: Gà kho tiêu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1/2 con gà ta"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê hành tím băm"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"; "2 muỗng cà phê tiêu"; "1 muỗng canh nước mắm"

Cùng vào bếp thực hiện món gà kho tiêu theo công thức sau nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

1/2 con

gà ta

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

hành tím băm

2 muỗng cà phê

tỏi băm

2 muỗng cà phê

tiêu

1 muỗng canh

nước mắm

Các bước thực hiện

Gà bạn mua về chà xát với muối để khử mùi tanh, chặt khúc vừa ăn. Mang gà đi ướp cùng: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Ướp gà trong 30 phút cho gà thấm gia vị.

Bắc 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào, sau đó cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho gà vào kho, thêm ít nước lọc vào. Kho đến khi gà chín và nước kho hơi sệt lại, tắt bếp và múc ra đĩa thưởng thức ngay nhé!