FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Gà kho sa tế

Name: Gà kho sa tế
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1/2 con gà ta"; "1 củ gừng"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"; "3 muỗng cà phê hạt nêm"; "3 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "4 muỗng cà phê sa tế"

Gà kho cùng với sa tế sẽ càng làm tăng hương vị cho món ăn.Hãy nhanh tay vào bếp chế biến món ăn này ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

5 người lớn

Thời gian chế biến

40 phút

Nguyên liệu

1/2 con

gà ta

1 củ

gừng

2 muỗng cà phê

tỏi băm

3 muỗng cà phê

hạt nêm

3 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

4 muỗng cà phê

sa tế

Các bước thực hiện

Gà mua về bạn chặt nhỏ thành những khúc vừa ăn, sau đó rửa sạch gà. Mang gà đi ướp cùng: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, sa tế theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Ướp gà trong 30 phút cho gà thấm gia vị.

Gừng bạn gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng.

Bắc 1 cái chảo, cho ít dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, bạn trút phần gà vào kho, thêm gừng và 1/2 chén nước lọc, nêm nếm gia vị cho vừa ăn lại. Cuối cùng, khi gà chín, bạn gắp gà ra đĩa và thưởng thức kèm với cơm trắng thì còn gì bằng!