Gà kho cari
Gà kho cari
Gà kho cari khá phổ biến trong thực đơn các gia đình. Thực hiện món này từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến đều khá đơn giản. Hãy trổ tài làm món này theo công thức dưới đây ngay nhé!
Khẩu phần dành cho
5 người lớn
Thời gian chế biến
35 phút
Nguyên liệu
1/2 con
gà ta
3 muỗng cà phê
bột cari
3 muỗng cà phê
hạt nêm
3 muỗng cà phê
đường trắng
1 muỗng canh
nước mắm
2 trái
ớt
2 muỗng cà phê
sả băm
2 muỗng cà phê
tỏi băm
2 muỗng cà phê
hành tím băm
Các bước thực hiện
1
Gà bạn mua về chà xát với muối để khử mùi tanh, chặt khúc vừa ăn. Mang gà đi ướp cùng: hạt nêm, sả băm, bột cari, tiêu, tỏi băm, hành tím băm, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Ướp gà trong 30 phút cho gà thấm gia vị.
2
Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho ít dầu ăn vào, sau đó cho tỏi, hành tím băm vào phi thơm. Tiếp đến cho gà vào xào, thêm 2 chén nước lọc vào. Nêm nếm gia vị lại cho món ăn. Bạn tắt bếp và múc món ăn ra đĩa thưởng thức ngay nhé!
Nguyễn Thị Bích Tuyền
Thứ hai, 27 tháng 12, 2021 06:18
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]