flag /static/images/flag_vi.png

Gà hầm rau củ

Gà hầm rau củ

Gà hầm rau củ

Gà hầm rau củ là món ăn kết hợp nhiều dưỡng chất tuyệt vời, cân bằng giữa đạm động vật và vitamin từ các loại rau củ. Nhờ vậy mà món ăn có phần nước dùng ngon ngọt tự nhiên. Món gà hầm này đặc biệt thích hợp cho trẻ em, bà bầu, hoặc người mới ốm dậy thưởng thức để bổ sung thêm dinh dưỡng. Nào, cùng học công thức hầm gà với rau củ ngon chuẩn vị sau đây nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

50 phút

Nguyên liệu

1/2 con

gà ta (đã làm sạch lông, sơ chế sạch, chặt nhỏ)

2 củ

khoai tây (gọt vỏ, thái khối nhỏ)

1 trái

bắp nếp (bóc vỏ, rửa sạch, cắt khúc)

2 củ

cà rốt (gọt vỏ, thái khối nhỏ)

10g

gừng băm nhỏ

2 nhánh

hoa hồi

2 nhánh

hành lá cắt nhỏ

1/2 thìa cà phê

muối

2 thìa cà phê

bột nêm

Các bước thực hiện

1

Chuẩn bị nồi áp suất, cho gà vào nồi, chế nước lọc ngập gà cao gấp 2 lần. Đậy nắp lại, đun nước sôi 20 phút thì thêm gừng, hoa hồi vào. Hầm gà khoảng 5 phút nữa thì cho cà rốt, khoai tây, bắp nếp vào nấu chung.

2

3 phút sau, bạn nêm gia vị cho nước dùng vừa miệng. Tiếp tục đậy nắp nồi, hầm gà thêm 10 phút nữa. Đợi thịt gà chín mềm, bạn rắc hành lá vào, tắt bếp. Múc canh gà hầm rau củ ra tô và thưởng thức.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ tư, 26 tháng 5, 2021 18:20

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng