FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Gà cay phô mai

Name: Gà cay phô mai
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Người lớn
Cuisine: Korean
Ingredients: "500g gà (cánh và đùi)"; "3 muỗng cà phê tương ớt"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "2 muỗng cà phê tương cà"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng canh mật ong"; "2 muỗng cà phê dầu hào"; "3 muỗng cà phê nước tương"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"

Hãy cùng vào bếp chế biến món gà cay phô mai theo phong cách Hàn Quốc theo công thức dưới đây nhé!

Khẩu phần dành cho

5 người lớn

Thời gian chế biến

35 phút

Nguyên liệu

500g

gà (cánh và đùi)

3 muỗng cà phê

tương ớt

1 muỗng cà phê

tiêu

2 muỗng cà phê

tương cà

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng canh

mật ong

2 muỗng cà phê

dầu hào

3 muỗng cà phê

nước tương

2 muỗng cà phê

tỏi băm

Các bước thực hiện

Bạn cho tương ớt, tương cà, hạt nêm, ớt bột, tiêu xay, nước tương, mật ong và dầu hào theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp, khuấy đều hỗn hợp.

Gà bạn mua về rửa sạch với nước, để ráo. Cánh và đùi thì bạn chặt khúc vừa phải. Cho phần nước sốt đã trộn vào gà, để gà thấm gia vị trong 30 phút.

Bắc 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm. Tiếp theo, bạn cho gà vào nồi, xào đều cho gà chín tới. Cuối cùng, bạn rắc 1 lớp phô mai vào gà. Bạn mang nồi gà ấy cho vào lò nướng trong 130 độ ở 5 phút. Mang gà ra và thưởng thức khi phô mai còn nóng nhé!