FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Đậu phộng rang muối

Name: Đậu phộng rang muối
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "300g đậu phộng"; "1 muỗng canh dầu ăn"; "1/2 muỗng canh muối"

Đậu phộng rang muối là món ăn chơi quen thuộc của nhiều người với vị bùi bùi mằn mặn, giòn giòn lạ miệng. Món ăn vặt này rất dễ chế biến, nếu muốn thưởng thức tại nhà thì bạn hãy thực hiện theo công thức dưới đây nhé.

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

40 phút

Nguyên liệu

300g

đậu phộng

1 muỗng canh

dầu ăn

1/2 muỗng canh

muối

Các bước thực hiện

Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn. Trút đậu phộng vào chảo, đảo đều ở mức lửa nhỏ nhất trong khoảng 15 đến 20 phút. Đến khi đậu phộng rang có màu đậm hơn, vỏ bung ra mà mùi thơm bùi dậy lên đặc trưng thì tắt bếp. Để đậu phộng ở dĩa riêng, đợi nguội.

Vẫn ở chảo trên, đun nóng trở lại. Cho muối vào chảo, đảo đều ở mức lửa vừa khoảng 2 phút. Tắt bếp, rây muối rải đều lên khắp mặt đậu phộng rang. Dùng đũa hoặc muỗng đảo nhanh tay cho muối phủ đều lên đậu phộng là hoàn tất. Bạn có thể dùng đậu phộng rang muối ngay, hoặc trút vào hũ sạch có nắp đậy kín, bảo quản ở nơi thoáng mát trong vài ngày.