FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Đậu hũ sốt cà chua

Name: Đậu hũ sốt cà chua
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "7 miếng đậu hũ"; "4 trái cà chua"; "2 nhánh hành lá"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "3 muỗng cà phê hạt nêm chay"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng canh nước tương"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"

Vào những ngày ăn chay, hãy thực hiện ngay món đậu hũ sốt cà chua theo công thức đơn giản dưới đâu nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

7 miếng

đậu hũ

4 trái

cà chua

2 nhánh

hành lá

1 muỗng cà phê

tiêu

3 muỗng cà phê

hạt nêm chay

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng canh

nước tương

2 muỗng cà phê

tỏi băm

Các bước thực hiện

Đậu hũ mua về cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, mang đi rửa sạch rồi để ráo. Cà chua bỏ cuống, cắt hạt lựu nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.

Bắc 1 cái chảo, do dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm, tiếp đến cho cà chua vào xào cho cà chua ra nước. Tiếp đến thả cà chua vào kho cùng. Nêm nếm gia vị gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước tương theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Kho cho phần nước sốt thấm vào đậu hũ.

Cuối cùng, bạn rắc ít tiêu và hành lá vào món ăn. Tắt bếp, múc đậu hũ sốt cà chua ra đĩa và thưởng thức ngay nhé!