FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Đậu hũ chiên giòn

Name: Đậu hũ chiên giòn
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "2 miếng đậu hũ trắng (rửa sạch, cắt khối vuông cỡ 1,5 cm)"; "3 muỗng canh dầu ăn"; "1 thìa cà phê muối"

Đậu hũ chiên giòn thơm lừng, chấm ăn kèm mắm tôm hoặc nước tương là ngon hết sảy! Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản. Bạn có thể tự chiên đậu hũ ở nhà để ăn kèm với bún, cơm, hoặc bất cứ món chính nào tùy sở thích nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

2 miếng

đậu hũ trắng (rửa sạch, cắt khối vuông cỡ 1,5 cm)

3 muỗng canh

dầu ăn

1 thìa cà phê

muối

Các bước thực hiện

Dùng vật nặng ép đậu hũ cho ra bớt nước. Sau đó, chế dầu ăn vào chảo, đun nóng. Gắp đậu hũ vào chảo dầu nóng, rán cho chín vàng 1 mặt. Kế đến, bạn rắc muối lên trên các miếng đậu hũ, rồi trở mặt từng miếng đậu, tiếp tục rán đến khi vàng giòn các mặt còn lại. Vớt đậu hũ ra dĩa, đợi ráo dầu thì dọn lên ăn kèm với cơm nóng hoặc bún.