Cơm rang thập cẩm
Cơm rang thập cẩm là món ăn no lâu và có cách chế biến cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
40 phút
4 chén
cơm trắng
2 nhánh
hành lá
1 củ
cà rốt
2 muỗng cà phê
dầu màu điều
2 muỗng cà phê
đường trắng
2 muỗng cà phê
hạt nêm
3 muỗng cà phê
nước mắm
2 muỗng cà phê
tiêu
20g
chả lụa
2 muỗng cà phê
tỏi băm
3 quả
trứng gà
3 cây
lạp xưởng
1
Cà rốt bào vỏ, thái hạt lựu. Mang cà rốt đi luộc cho chín. Hành lá thái nhỏ. Chả lụa thái hạt lựu.
2
Lạp xưởng bạn cho vào chảo, thêm một ít nước. Bật bếp, lăn cho đến khi nước cạn cũng là lúc lạp xưởng chín thơm. Thái lạp xưởng thành những hạt lựu.
3
Bắc 1 cái chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho cà rốt, lạp xưởng, chả lụa vào xào. Đảo đều, sau đó cho cơm trắng vào. Đập trứng gà vào cùng rồi đảo đều tay cho trứng thấm vào gà.
4
Nêm gia vị gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm. Dùng sạn đảo đều tay cho gia vị được thấm hết vào cơm. Thêm 2 muỗng cà phê dầu màu điều rồi tiếp tục đảo. Rắc thêm hành vào rồi múc ra đĩa và thưởng thức ngay nhé!
Thứ bảy, 26 tháng 3, 2022 13:42
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]