FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Cơm chiên tỏi

Name: Cơm chiên tỏi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "4 chén cơm trắng"; "1 củ tỏi"; "3 quả trứng gà"; "2 nhánh hành lá"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "3 muỗng cà phê muối tiêu"

Cơm chiên tỏi là món ngon nhiều người yêu thích và cũng hay gặp trong thực đơn các nhà hàng quán ăn. Bạn có thể làm món này tại nhà ngon không kém. Công thức cơm chiên tỏi dưới đây cực đơn giản sẽ giúp bạn chiên cơm ngon lại tiết kiệm được rất nhiều thời gian đấy nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

4 chén

cơm trắng

1 củ

tỏi

3 quả

trứng gà

2 nhánh

hành lá

2 muỗng cà phê

hạt nêm

3 muỗng cà phê

muối tiêu

Các bước thực hiện

Tỏi bóc vỏ, thái lát nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy thích. Hành lá cắt nhỏ.

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, phi thơm tỏi, sau khi tỏi thơm, bạn cho cơm vào đảo. Chiên cho hạt cơm tơi ra sau đó đập trứng gà vào, khuấy đều cho trứng gà dính vào hạt cơm. Đảo đều tay, sau đó nêm gia vị gồm: hạt nêm, muối tiêu, ít nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu, nêm nếm vừa ăn. Khi chiên bạn nhớ trộn đều tay cho gia vị thấm đều cơm nhé!

Cuối cùng, bạn tắt bếp, múc cơm ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nhé!