Cơm cháy Campuchia
Bạn đã từng nghe qua món cơm cháy Campuchia chưa nào. Món ăn này rất dễ để thực hiên và sẽ gây nghiên cho những ai thử qua cho mà xem.
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
2 giờ
2 lon
gạo
2 muỗng cà phê
ớt bột
3 muỗng canh
nước mắm
3 muỗng canh
đường trắng
500ml
dầu ăn
20g
chà bông
1
Vo sạch 2 chén gạo rồi đem nấu thành cơm. Trong khi đợi cơm chín các bạn đun sôi 500ml dầu ăn. Khi cơm đã chín, dùng muỗng xới cơm và nén thật chặt cơm vào thành nồi và tạo 1 khoảng trống lớn ở giữa nồi cơm.
2
Cho dầu sôi vào phần cơm đã nén chặt dùng tay xoay đều nồi để cơm được chiên vàng giòn.
3
Đun sôi 3 muỗng canh nước mắm với 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng cà phê ớt bột. Thêm chà bông lên phần cơm cháy đã chiên vàng, thêm mỡ hành và rưới phần nước mắm lên là có thể thưởng thức.
Thứ hai, 28 tháng 3, 2022 16:09
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]