Chùm ruột ngâm mắm đường
Chùm ruột ngâm mắm đường giòn giòn, chua ngọt cay nồng dùng để ăn vặt rất ngon, đặc biệt là vào những ngày mưa lạnh. Chùm ruột ngâm cũng là món ăn vặt gắn liền với tuổi học trò. Cùng học cách ngâm chùm ruột với mắm ớt đường đơn giản sau đây nhé.
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
30 phút
1kg
chùm ruột tươi
50g
Nước mắm
50-70g
đường trắng
1 ít
ớt sừng tươi (băm nhỏ hoặc xay nhuyễn)
1
Cho nước mắm, đường trắng, ớt vào chén nhỏ, trộn đều. Rửa sạch chùm ruột, đập dập sơ và để ráo. Cho chùm ruột vào tô nước mắm đường, trộn đều. Ngâm chùm ruột ít nhất 20 phút cho ngấm vị là có thể dùng được ngay. Nếu dùng không hết, bạn bọc kín tô chùm ruột ngâm lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
Thứ ba, 29 tháng 11, 2022 06:11
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]