FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Cháo yến mạch cho bé

Name: Cháo yến mạch cho bé
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Trẻ em
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "200ml nước dùng rau củ (hoặc nước Dashi)"; "20g cà rốt (gọt vỏ, luộc mềm, thái lựu)"; "20g khoai lang (gọt vỏ, hấp mềm, thái lựu)"; "30g bột yến mạch Hokkaido"; "1 ít nước tương (không bắt buộc)"

Yến mạch chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng (magie, sắt, kẽm,...) rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm. Từ 4 tháng tuổi trở đi, bạn đã có thể kết hợp dần các loại bột yến mạch, hoặc ngũ cốc từ gạo vào bữa ăn dặm của các bé. Khi các con lớn hơn một chút, bạn có thể nấu cháo yến mạch kiểu Nhật và bổ sung thêm một số loại củ quả như công thức dưới đây để tăng cường dưỡng chất cho các bé.

Khẩu phần dành cho

1 trẻ em

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

200ml

nước dùng rau củ (hoặc nước Dashi)

20g

cà rốt (gọt vỏ, luộc mềm, thái lựu)

20g

khoai lang (gọt vỏ, hấp mềm, thái lựu)

30g

bột yến mạch Hokkaido

1 ít

nước tương (không bắt buộc)

Các bước thực hiện

Cho bột yến mạch cùng nước dùng vào nồi nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đều trong khoảng 5 - 10 phút cho cháo chín nhừ. Sau đó, thêm cà rốt luộc, khoai lang hấp vào, khuấy chung. Nấu cháo thêm 3 - 5 phút nữa đến khi rau củ mềm nhừ ra thì tắt bếp. Múc cháo ra tô, thêm nước tương, đợi bớt nóng thì múc cho bé ăn dần.

Mẹo của bước này

Bạn có thể xay nhuyễn cháo ra tùy theo độ tuổi ăn thô của bé nhé!