FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Cháo trứng

Name: Cháo trứng
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "2 lon gạo tẻ"; "5 quả trứng gà ta"; "1 trái cà rốt"; "2 nhánh hành lá"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê nước mắm"; "1 muỗng cà phê đường trắng"

Cháo trứng là món ăn đơn giản và rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng nhau vào bếp để chế biến món ăn này ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

2 lon

gạo tẻ

5 quả

trứng gà ta

1 trái

cà rốt

2 nhánh

hành lá

1 muỗng cà phê

tiêu

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

nước mắm

1 muỗng cà phê

đường trắng

Các bước thực hiện

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu vừa ăn. Gạo tẻ mang đi vo sạch, sau đó cho gạo vào nồi, thêm nước và mang đi nấu thành cháo trắng.

Tiếp đến thả cà rốt vào nấu cùng cho cà rốt ra nước ngọt. Đập 5 quả trứng gà ta vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng tan ra. Nêm nếm gia vị cho cháo gồm: đường, nước mắm, hạt nêm, tiếp tục khuấy đều cho gia vị tan ra. Đun trên bếp với lửa vừa thêm 5 phút nữa.

Hành lá cắt nhỏ, cho vào nồi cháo nhằm tăng hương thơm cho cháo. Cuối cùng tắt bếp, múc cháo ra tô và rắc thêm tiêu rồi thưởng thức ngay thôi nào!