flag /static/images/flag_vi.png

Chân gà sả ớt

Chân gà sả ớt

Chân gà sả ớt

Chân gà sả ớt hấp dẫn gần như chinh phục bất cứ ai nếm thử. Nhiều người còn nghiện món này. Hãy cùng nhau vào bếp chế biến ngay món chân gà sả ớt thơm ngon tại nhà theo công thức sau để nhà mình thưởng thức bạn nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

5 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

50 phút

Nguyên liệu

2kg

chân gà

5 cây

sả

5 trái

ớt

2 muỗng cà phê

tỏi băm

2 củ

hành tím

2 củ

tỏi

3 muỗng cà phê

đường trắng

2 muỗng cà phê

hạt nêm

0.5 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

1

Cho chân gà vào luộc ngay từ khi nước lạnh, không quên bỏ thêm vài mẩu gừng đập dập để chân gà thơm hơn. Trong lúc đợi chân gà chín, tiến hành thái sả, thái xéo cho đẹp, còn độ dày mỏng thế nào tuỳ vào sở thích mỗi người. Hành tím bóc vỏ, cắt đôi. Tỏi cũng bóc vỏ và thái lát mỏng.

2

Sau khi chân gà chín, vớt ra ngâm với nước đá.

3

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu vào đun sôi và khuấy đều.

4

Cho chân gà đã vớt ra vào chảo, cắt thêm ớt trái, xốc đều cho gân gà thấm gia vị, cuối cùng cho sả cắt lát vào rồi tắt bếp ngay nhé!

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ tư, 12 tháng 1, 2022 04:32

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng