FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Chả cá sốt chua ngọt

Name: Chả cá sốt chua ngọt
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "450 gram chả cá thác lác"; "1 hộp sốt cà chua"; "1/2 muỗng cà phê tỏi băm"; "1 muỗng canh dầu ăn"; "1 muỗng cà phê nước mắm"; "1 muỗng canh đường trắng"; "1/2 muỗng cà phê tiêu"

Chả cá sốt chua ngọt là món ăn ngon, dễ thực hiện với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Hãy cùng vào bếp với công thức dưới đây để có thêm một món ăn mới cho gia đình nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

450 gram

chả cá thác lác

1 hộp

sốt cà chua

1/2 muỗng cà phê

tỏi băm

1 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng cà phê

nước mắm

1 muỗng canh

đường trắng

1/2 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

Chả cá cắt thành tùng miếng vừa ăn, sau đó mang chiên vàng trên bếp. Không nên chiên lửa lớn sẽ làm chả bị cháy khét.

Bắc nồi lên bếp, nồi nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, rồi cho tỏi vào phi hơi vàng. Sau đó đổ toàn bộ sốt cà chua trong hộp vào nồi, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào. Trộn đều các nguyên liệu lên.

Khi sốt cà chua sôi, bạn cho chả cá chiên vào, trộn đều, hạ nhỏ lửa. Để chả cá khoảng 5 phút cho thấm đều sốt rồi tắt bếp. Cho chả cá ra đĩa và trang trí với chút hành lá bên trên cho đẹp mắt rồi thưởng thức.