FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Canh thịt bò khoai tây

Name: Canh thịt bò khoai tây
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "200g thịt bò"; "5 củ khoai tây"; "2 củ cà rốt"; "2 nhánh hành lá"; "2 nhánh rau om"; "1.5 muỗng canh nước mắm"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "3 muỗng cà phê đường trắng"

Hãy cùng chế biến món canh khoai tây nấu thịt bò bổ dưỡng lại cực kỳ đơn giản tại nhà theo công thức dưới đây ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

200g

thịt bò

5 củ

khoai tây

2 củ

cà rốt

2 nhánh

hành lá

2 nhánh

rau om

1.5 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

tiêu

3 muỗng cà phê

đường trắng

Các bước thực hiện

Thịt bò mua về bạn băm nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc nhỏ. Hành lá, rau om cắt khúc nhỏ.

Bắc 1 cái chảo, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm, khi tỏi thơm, bạn cho thịt bò vào xào cho săn lại. Đổ 1.5 lít nước vào đun sôi, khi nước sôi bạn cho khoai tây và cà rốt vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị cho nồi canh gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Dùng vá khuấy đều cho gia vị được hòa tan. Đun trên bếp được 20 phút thì cho bạn rắc hành lá, ngò gai và rau om vào nồi canh. Cuối cùng bạn tắt bếp, múc canh ra tô và thưởng thức thôi nào!