Canh rong biển nấu tôm
Hãy cùng vào bếp chế biến món canh rong biển nấu tôm đơn giản theo công thức sau đây nhé!
Khẩu phần dành cho
5 người lớn
Thời gian chế biến
20 phút
200g
tôm sú
200g
rong biển khô
2 nhánh
hành lá
2 muỗng cà phê
hạt nêm
2 muỗng cà phê
đường trắng
1 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng cà phê
tỏi băm
1 muỗng cà phê
hành tím băm
1 muỗng cà phê
tiêu
1
Tôm mua về lột bỏ vỏ, bỏ cả chỉ đen trên sống lưng tôm rồi rửa sạch tôm.
2
Rong biển bạn mang đi ngâm với nước trong 20 phút cho nở. Hành lá cắt nhỏ.
3
Bắc 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào, khi dầu nóng, cho tỏi, hành tím băm vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho tôm vào xào cho săn. Đổ 1 lít nước vào, để nước sôi thì bạn cho rong biển vào. Nêm nếm cho món canh gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Khuấy đều cho gia vị được hòa tan, rắc thêm hành lá vào nồi canh.
4
Cuối cùng, bạn tắt bếp, rắc thêm ít tiêu và múc canh ra tô ngay nhé!
Chủ nhật, 5 tháng 12, 2021 14:57
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]