flag /static/images/flag_vi.png

Canh măng chua cá thác lác

Canh măng chua cá thác lác

Canh măng chua cá thác lác

Canh chua cá thác được nấu cùng măng chua sẽ gây nghiện cho những ai đã thưởng thức qua. Hãy cùng nhau vào bếp chế biến món ăn này nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

6 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

200g

măng chua

3 trái

cà chua

500g

cá thác lác

200g

đậu bắp

2 nhánh

rau om

2 nhánh

hành lá

3 muỗng cà phê

hạt nêm

4 muỗng cà phê

đường trắng

1.5 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng cà phê

tỏi băm

Các bước thực hiện

1

Măng chua ngâm cho đỡ sạch, để ráo. Hành lá, rau om cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau. Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi.

2

Cá thác lác mua về cho ra tô, nêm hạt nêm, ít nước mắm. Trộn đều rồi cho cá thác lác vào túi ni lông, bỏ ngăn mát.

3

Bắc 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào vào, phi thơm tỏi băm, tiếp đến cho cà chua vào xào sơ. Đổ 1 lít nước vào, tiếp đó lấy cá thác lác ra, cắt phần đáy của túi, nặn vào nồi canh từng viên cá thác lác. Cho măng chua và đậu bắp vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cuối cùng rắc hành lá và rau om vào, tắt bếp.

4

Múc canh chua ra tô và thưởng thức ngay nhé!

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Chủ nhật, 5 tháng 12, 2021 14:33

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng