Canh kim chi chay
Canh kim chi chay
Canh kim chi chay có vị chua ấm nóng, vừa đủ dinh dưỡng, lại chế biến nhanh gọn. Để nước dùng có vị chua ngọt mặn hài hòa, bạn có thể kết hợp kim chi cải thảo chay với đậu hủ non thanh đạm. Cùng nhau vào bếp thực hiện món ăn này nhé!
Khẩu phần dành cho
2 người lớn
Thời gian chế biến
20 phút
Nguyên liệu
200 g
kim chi cải thảo chay (lấy cả nước ngâm)
3 miếng
lá rong biển (khô)
1 cây
nấm kim châm
1 cây
hành lá
3 miếng
đậu hủ non
1 trái
ớt
2 thìa cà phê
hạt nêm chay
300 ml
nước lọc
Các bước thực hiện
1
Pha nước kim chi cùng nước lọc trong nồi vừa, rồi đun sôi.
2
Cắt đậu hủ non thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho kim chi, nấm, rong biển, đậu hủ và ớt cắt nhỏ vào nồi, nấu trong 10 phút.
3
Nêm 2 thìa cà phê hạt nêm vào nồi canh, tắt bếp, cho hành lá lên trên và thưởng thức. Món canh kim chi chay này dùng kèm với cơm trắng thì quá tuyệt.
Nguyễn Hoàng Minh Như
Thứ sáu, 15 tháng 1, 2021 05:57
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]