FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Canh khoai mỡ chay

Name: Canh khoai mỡ chay
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1 củ khoai mỡ"; "3 nhánh ngò gai"; "2 muỗng cà phê hạt nêm chay"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê muối"

Vào những ngày ăn chay, hãy cùng vào bếp món canh khoai mỡ này ngay nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

1 củ

khoai mỡ

3 nhánh

ngò gai

2 muỗng cà phê

hạt nêm chay

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

muối

Các bước thực hiện

Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, bào nhỏ. Sau đó tùy gia đình muốn băm nhuyễn khoai không. Ngò gai cắt nhỏ.

Cho vào nồi canh 1 lít nước, khi nước sôi, bạn thả khoai mỡ vào. Tiếp đến nêm nêm cho canh gồm: hạt nêm chay, đường, tiêu, muối. Dùng vá khuấy đều cho gia vị được hòa tan. Cuối cùng thả ngò gai vào rồi tắt bếp.