flag /static/images/flag_vi.png

Canh hến nấu bầu

Canh hến nấu bầu

Canh hến nấu bầu

Vào những ngày hè oi ức, hãy nấu một tô canh bầu nấu hến thanh mát giúp giải nhiệt cho gia đình bạn nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

5 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

1 trái

bầu

200g

hến

2 muỗng cà phê

tỏi băm

2 nhánh

hành lá

3 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng canh

nước mắm

Các bước thực hiện

1

Hến bạn mua tại tiệm người ta đã đãi vỏ, bạn mang phần thịt về rửa sạch. Hành lá cắt nhỏ. Bầu bào vỏ, cắt bầu thành những miếng nhỏ.

2

Bắc 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi thơm, bạn trút phần hến vào xào thơm. Tiếp đến, đổ 1 lít nước lọc vào, đun sôi. Khi nước canh sôi, bạn trút bầu vào nấu cùng, nêm gia vị gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Dùng vá khuấy đều cho gia vị được hòa tan. Đun canh trên bếp với lửa vừa, cuối cùng khi món canh chín, bạn rắc ít hành lá vào và tắt bếp.

3

Cuối cùng, múc canh ra tô và thưởng thức ngay nhé!

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ hai, 1 tháng 11, 2021 02:27

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng