FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Cánh gà chiên nước mắm

Name: Cánh gà chiên nước mắm
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "7 cái cánh gà"; "100g bột chiên giòn"; "1 muỗng canh nước mắm"; "3 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"; "2 muỗng cà phê dầu hào"

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn đã không còn xa lạ trên mâm cơm của mọi nhà. Hãy cùng vào bếp chế biến ngay món ăn theo công thức dưới đây nhé!

Khẩu phần dành cho

5 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

7 cái

cánh gà

100g

bột chiên giòn

1 muỗng canh

nước mắm

3 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

tỏi băm

2 muỗng cà phê

dầu hào

Các bước thực hiện

Cánh gà mua về, nhổ sạch lông trên cánh, rửa sạch để ráo.

Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê dầu hào khuấy đều để tí làm phần nước sốt.

Khi cánh gà khô ráo, bạn tẩm qua bột chiên giòn cho đều 2 mặt cánh gà.

Bắc 1 cái chảo, cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi. Cho cánh gà vào chiên cho chín vàng đều, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Lấy 1 cái chảo khác, cho ít dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm, tiếp đến cho hỗn hợp vừa pha vào chảo đun sôi. Cuối cùng, bạn cho cánh gà vào đảo cho nước mắm thấm vào cánh. Gắp món ăn ra đĩa và thưởng thức kèm cơm trắng thì còn gì bằng!