FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Canh bông hẹ đậu hũ nấm rơm

Name: Canh bông hẹ đậu hũ nấm rơm
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "7 miếng đậu hũ non"; "300g bông hẹ"; "200g nấm rơm"; "2 muỗng cà phê tiêu"; "3 muỗng cà phê đường trắng"; "3 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng canh nước mắm"; "2 muỗng cà phê tỏi băm"

Canh bông hẹ thơm mát nấu cùng với nấm rơm và đậu hũ có lẽ là một sự kết hợp khá tuyệt vời. Hãy nhanh tay vào chế biến món ăn này nhé!

Khẩu phần dành cho

5 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

7 miếng

đậu hũ non

300g

bông hẹ

200g

nấm rơm

2 muỗng cà phê

tiêu

3 muỗng cà phê

đường trắng

3 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng cà phê

tỏi băm

Các bước thực hiện

Đậu hũ non mua về rửa sạch, cắt hạt lựu to vừa ăn. Nấm rơm gọt bỏ gốc, chẻ làm đôi. Bông hẹ cũng rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Cho ít dầu ăn vào nồi, sau đó phi thơm tỏi băm. Cho nấm rơm vào xào thơm, tiếp đến cho 1 lít nước lọc vào, đợi sôi, bạn cho bông hẹ và đậu hũ vào cùng. Nêm gia vị cho nồi canh gồm: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, khuấy đều cho gia vị được hòa tan. Cuối cùng, tắt bếp và múc ra tô ngay thôi nào!