flag /static/images/flag_vi.png

Cách làm mứt dừa vị cà phê

Cách làm mứt dừa vị cà phê

Cách làm mứt dừa vị cà phê

Cách làm mứt dừa vị cà phê chắc chắn sẽ góp phần làm cho khay mứt nhà bạn trở nên thêm phần độc đáo. Mứt dừa vị cà phê rất thơm và có vị ngọt đắng đặc trưng. Ai thích cà phê thì đây sẽ là món mứt khoải khẩu dùng hoài chẳng chán.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

6 người lớn

Prepare Time Icon

Thời gian chuẩn bị

2 giờ

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

1 giờ

Nguyên liệu

500 g

cùi dừa bánh tẻ

250 g

đường cát trắng

1 gói

cà phê uống liền

Các bước thực hiện

1

Cùi dừa bạn gọt bỏ lớp vỏ lụa, bào sợi theo miếng dừa. Bào đến đâu bạn ngâm vào nước đến đó cho dừa ra bớt dầu. Bào xong xả lại nhiều lần với nước sạch cho đến khi nước trong là được.

2

Cà phê bạn đổ ra ly, pha một chút nước sôi, khuấy cho tan.

3

Cho dừa vào tô lớn cùng đường, cà phê đã pha, đảo qua. Ướp dừa cho đến khi đường tan hết. Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng đảo cho dừa thấm đều.

4

Đường tan hết, bạn trút dừa vào nồi hoặc chảo đáy dày, nấu lửa vừa cho cạn 1/2 nước đường. Bắt đầu giảm lửa nhỏ dần. Khi dừa sệt lại, bạn giảm lửa mức nhỏ nhất, sên cho đến khi đường kết tinh bám vào thành chảo/ nồi. Tắt bếp, tiếp tục đảo cho đến khi nguội.

5

Trút mứt dừa ra đĩa để ít phút cho thật nguội. Lúc này bạn cho mứt cùng đường phấn vào hũ có nắp hoặc túi ni lông cột lại, dùng dần. Để mứt nơi thoáng mát, như vậy mứt không bị chảy nước nhé.

Image alt
Đông Trà

Thứ tư, 26 tháng 1, 2022 16:48

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng