FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Cá thu nướng

Name: Cá thu nướng
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "500g cá thu"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "3 muỗng cà phê nước mắm"; "2 trái ớt"

Cá thu là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Hãy đổi cách chế biến cho món cá này bằng cách mang đi nướng nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

500g

cá thu

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

tiêu

2 muỗng cà phê

đường trắng

3 muỗng cà phê

nước mắm

2 trái

ớt

Các bước thực hiện

Cá thu mua về cắt khứa vừa ăn. Mang đi ướp với nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường, ớt băm theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Ướp cá trong 30 phút cho cá thấm gia vị.

Cho cá đã ướp vào nồi chiên không dầu và chiên ở 200 độ C trong 15 phút. Trong 7 phút đầu sau khi nướng, bạn trở mặt cá và tiếp tục nướng. Bạn có thể cá bằng lửa than hoặc lò nướng cũng được nhé!

Sau đi nướng cá chín, bạn lấy cá ra, cho ra đĩa. Dùng kèm với cá nướng là rau sống hoặc salad thì còn gì bằng!