flag /static/images/flag_vi.png

Cá sòng nướng

Cá sòng nướng

Cá sòng nướng

Cá sòng là loại cá biển có thịt ngọt, phần bụng béo, bùi và đặc biệt phần ruột ngon, ngọt được nhiều người yêu thích. Đây là loại cá được xem là một trong những đặc sản của Phú Quốc, mà những chuyến du lịch của du khách đến nơi đây sẽ thật thiếu sót nếu chưa thử qua món ăn từ cá sòng, đặc biệt là cá sòng nướng. Hãy thử thực hiện món cá sòng nướng mọi để thưởng thức được trọn vẹn hương vị thơm ngon từ loài cá này nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Prepare Time Icon

Thời gian chuẩn bị

5 phút

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

Phấn cá

1 kg

cá sòng tươi (rửa sạch)

Phần rau ăn kèm

1 xấp

bánh tráng cuốn

3 cây

xà lách (tách lá, rửa sạch)

100 g

rau thơm (nhặt, rửa sạch)

Phần nước chấm

1 muỗng canh

muối

2 quả

chanh (lấy nước cốt)

1 muỗng cà phê

bột ngọt

3 quả

ớt cay

2 muỗng canh

nước

Các bước thực hiện

1

Đặt cá lên vỉ nướng, nướng trực tiếp trên bếp than hồng. Khi nướng, thường xuyên trở mặt để cá chín đều. Nướng cá đến khi chín vàng hai mặt.

2

Trộn đều các nguyên liệu phần nước chấm, đâm nhuyễn.

3

Dọn cá dùng nóng cuốn cùng bánh tráng, xà lách, rau thơm và nước chấm.

Image alt
Lâm Thái Hằng

Thứ ba, 18 tháng 5, 2021 13:24

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng