flag /static/images/flag_vi.png

Cá rô bí chiên sốt me

Cá rô bí chiên sốt me

Cá rô bí chiên sốt me

Cá rô bí chiên sốt me là món ăn có thể dùng ăn với cơm hoặc ăn nhẹ đều rất ngon. Cá rô chiên vàng, giòn rụm kết hợp với nước sốt me chua, cay, mặn, ngọt hài hòa khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy thử thực hiện ngay món cá đơn giản này nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Prepare Time Icon

Thời gian chuẩn bị

10 phút

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

Phần cá chiên

500 g

cá rô bí (làm sạch, rửa sạch, để ráo)

150 ml

dầu ăn

Phần sốt me

2 muỗng canh

nước cốt me

3 muỗng canh

nước mắm

3 muỗng canh

đường

2 muỗng cà phê

tỏi băm

1 muỗng cà phê

ớt băm (tùy chọn)

4 muỗng canh

nước

1 muỗng canh

dầu ăn

Các bước thực hiện

1

Đun nóng dầu ăn trong một chảo nhỏ sâu lòng để có thể chiên cá ngập dầu. Khi dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn hai mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

2

Trộn đều các nguyên liệu phần sốt me. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho phần sốt me vào đun trên lửa nhỏ khoảng 3 phút cho sánh lại.

3

Có thể rưới phần sốt me lên cá, trộn đều (nên dùng ngay) hoặc dọn cá chấm với sốt me đều ngon.

Image alt
Lâm Thái Hằng

Thứ tư, 12 tháng 5, 2021 22:43

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng