flag /static/images/flag_vi.png

Cá hú kho

Cá hú kho

Cá hú kho

Một trong những món ăn truyền thống trên mâm cơm của gia đình ở Việt Nam đó chính là món cá hú kho. Với cá hú, cách kho cá không khó nên chị em ai cũng có thể làm được thành công ngay lần đầu. Hãy nhanh tay vào bếp chế biến món ăn này theo công thức, cách kho ngon dưới đây ngay nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

35 phút

Nguyên liệu

1 con

cá hú

1 muỗng cà phê

hành tím băm

2 trái

ớt

2 nhánh

hành lá

1 muỗng cà phê

tỏi băm

1 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng cà phê

nước màu

2 muỗng cà phê

đường trắng

2 muỗng cà phê

hạt nêm

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

1

Cá hú mua về làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn. Mang cá đi ướp với hành tím băm, tiêu, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, nước màu theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Ướp cá trong 30 phút cho cá thấm gia vị. Hành lá và ớt cắt khúc.

2

Sau khi hết thời gian ướp cá, bạn bắc 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm. Cho cá cùng với nước ướp cá vào kho cho đến khi phần nước kho sánh lại. Cuối cùng bạn rắc thêm ít tiêu, bỏ ớt và hành lá vào đun thêm 5 phút nữa thì bạn tắt bếp. Múc món ăn ra đĩa và thưởng thức kèm cơm trắng ngay thôi nhé!

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ hai, 27 tháng 9, 2021 03:17

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng