FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Cá hồi sốt bơ tỏi

Name: Cá hồi sốt bơ tỏi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "500g phi lê cá hồi"; "1 củ tỏi"; "3 muỗng cà phê bơ thực vật"; "2 muỗng cà phê muối tiêu"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"

Cá hồi là loại thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Hãy nhanh tay vào bếp thực hiện món cá hồi sốt bơ tỏi đơn giản theo công thức sau đây nhé!

Khẩu phần dành cho

3 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

500g

phi lê cá hồi

1 củ

tỏi

3 muỗng cà phê

bơ thực vật

2 muỗng cà phê

muối tiêu

1 muỗng cà phê

tiêu

2 muỗng cà phê

hạt nêm

Các bước thực hiện

Phi lê cá hồi mua về bạn rửa sạch, sau đó thấm giấy vào cá cho khô ráo 2 mặt cá. Ướp lên thân cá gồm: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê muối tiêu. Dùng tay mát xa sao cho 2 mặt cá thấm đều gia vị.

Tỏi bạn lột vỏ.

Bắc 1 cái chảo, cho bơ vào đun cho tan chảy. Khi bơ tan, bạn cho phi lên cá hồi đã ướp vào áp chảo trong 3 phút cho 2 mặt cá chín.Trong lúc áp chảo cá, bạn cho tỏi vào cùng để phi cho thơm vàng. Bạn nhớ rưới phần bơ lên mặt cá để cá được thơm bơ.

Cá chín, bạn gắp cá ra đĩa, gắp thêm tỏi lên và chan ít nước sốt bơ vừa nãy vào. Và cuối cùng thì bạn thưởng thức ngay món cá hồi áp chảo bổ dưỡng này đi nào!