flag /static/images/flag_vi.png

Cá basa chiên sả ớt

Cá basa chiên sả ớt

Cá basa chiên sả ớt

Cá basa chiên sả ớt là món ăn đơn giản và rất dễ thực hiện. Hãy nhanh tay vào bếp để chế biến món ăn này đãi gia đình bạn nhé!

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

50 phút

Nguyên liệu

1 con

cá basa phi lê

2 muỗng cà phê

sả băm

2 trái

ớt

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

nước mắm

2 muỗng cà phê

hành tím băm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

Các bước thực hiện

1

Cá sau khi mua về làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Mang cá đi ướp với tiêu, hành tím băm, đường, hạt nêm, sả băm và ớt băm nhỏ theo tỉ lệ ở phần nguyên liệu. Nhớ chừa lại 1 ít sả băm để phi thơm trước khi chiên cá. Ướp cá trong 30 phút cho cá ngấm gia vị.

2

Sau khi ướp cá xong, cho 1 ít dầu ăn vào chảo, đổ sả còn dư lúc nãy vào phi thơm. Sau đó cho cá cùng toàn bộ phần gia vị ướp vào chiên vàng đều 2 mặt cá. Khi cá chín, gắp cá basa phi lê chiên sả ớt ra đĩa, trang trí rau thơm và thưởng thức kèm cơm trắng thì quá tuyệt.

Image alt
Nguyễn Thị Bích Tuyền

Thứ hai, 16 tháng 8, 2021 08:21

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng